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Distintos tipos de eventos. Eventos formales, informales. cofe break.

FINGER FOOD

MENUES INFORMALES Y MESA DULCE ESPECIAL FIESTAS Y EVENTOS FINGER

menu finger food

MENÚ INFORMAL RECEPCION minitosti de brie sobre colchón de rúcula y tapenade pinchos capresse bombon de queso azul y membrillo Wraps de ave y palta Maxishot de caesar salad CALIENTES Pinchos de pollo con salsa teriyaki Quesadillas de queso y cebolla caramelizada Bastones de muzarella en salsa filetto Empanditas salteñas de carne Langostinos empanados en panko Triangulos arabes de verdura con salsa pico de gallo PRINCIPAL INCLUYE 1 ISLA CADA 50 COMENSALES MAXIMO 4 Pernil Pernil de cerdo y de ternera, en larga coccion acompañados de salsas y figacitas y panes artesanales. TEX MEX Fajitas de pollo y carne acompañado de distintas salsas, guacamole,mojo picon, yogurt, chile , DEL MAR Paella de frutos del mar acompañado con base de arroz azafrando ORIENTAL WOK Salteado de pollo y ternera con verduras crocantes acompañado de fideos de arroz, o arroz. PASTAS Ravioles de espinaca y de ricota acompañado de exquisitas salsas (fileto, rosa, cuatro quesos, hongos , alfredo etc). CLASICAS Cazuela de carne Boeuf bourguignon acompañado con papas cubo. Curry thai de pollo acompañado con torre de arroz. Goulash hungaro con spaetzle POSTRE Copon de mousse de dulce de leche con lluvia de chocolate FIN DE FIESTA Mix de pizzas BEBIDA SIN ALCOHOL Linea coca cola regular y light. limonada de menta con jengibre. agua mineral.

420

Mesa Dulce

BROCHETTE DE FRUTAS DE ESTACION PANQUEQUES FLAMBEADOS DE MANZANA Y DULCE DE LECHE VARIEDAD DE TORTAS,ROGEL MARQUISSE,LEMON PIE,CHEESE CAKE CON FRUTOS ROJOS, MOUSSE DE MARACUYA. ETC.

PRINCIPALES

MENUES PRINCIPALES PARA EVENTOS FORMALES

CORDON BLEU

CORDON BLEU RELLENO DE JAMON Y QUESO CON COSTRA DE AVENA Y JUGO DE COCCION. TORRE DE PAPA ROSTI CON PANCETA Y PIMIENTA Y RALLADURA DE LIMON SOBRE CAMA DE VEGETALES GLACEADOS. incluye mesa completa (no plato de sitio y funda de silla como tampoco mesa y sillas.

200

BARRAS Y VINOS

SECCION ESPECIAL DE BEBIDAS ALCOHOLICAS.

BARRA STANDAR

Tragos: Daikiri (lima – menta – jengibre, durazno) Mojito Cuba Libre Caipiroshka Vodka Tonic Vodka con Naranja Sex on the beach Whisky Whiscola Fernet Gin Tonic Campari con naranja Campari con tónica MARCAS Gin Beefeter Fernet Branca Whisky Ballantynes Vodka Smirnoff Ron Baccardi Campari

130

BARRA PREMIUM

Tragos Tropicales: MAI TAI: ron blanco, ron negro, naranja, granadina, jugo de limón. CAMPARINHA: lima, naranja, azúcar, campari, vodka. MINT JULEP: menta, azúcar, whisky, soda, pisco. POUSON: pisco, clara de huevo, menta, maracuyá, azúcar. BARON: gin, menta, maracuyá, jugo de naranja, sirup. CYNAR JULEP: menta, azúcar, cynar, jugo de pomelo. SPRITZ: aperol, espumante, rodaja naranja, soda. COLORADITO: gancia, campari, jugo de naranja. TEQUILA SUNRISE: tequila, jugo naranja, granadina. LONG ISLAND ICE: ron, whisky, tequila, vodka, gin, coca. CAIPIS FRUTALES: frutillas, maracuyá, ananá, frutos rojos. Tragos Clásicos: MOJITO: menta, azúcar, jugo lima, ron, soda, bitter. CUBA LIBRE: ron, coca. FERNET: fernet, coca. WHISCOLA: whisky, coca. GIN TONIC: gin, tónica, limón. GARIBALDI: campari, naranja. CAIPIROSKA: lima, azúcar, vodka. NEGRONI: gin, vermut rosso, campari. OLD FASHIONED: azúcar, bitter angostura, bourbon, naranja. MARTINIS: vermut blanco, gin o vodka. DAIQUIRI: ron, azúcar, frutas, naranja. Cerveza:) Stella o Heineken

199

COFFE BREAKS

ESPECIAL PARA EVENTOS DE CAPACITACION , CONGRESOS Y JORNADAS DE TRABAJO

COFFE BREAK

DESAYUNO Café,Café con leche, te, jugo de naranja.agua. Medialunas de manteca. Recién horneadas. COFFE BREAK 11 AM Café. Café con leche, te, jugo de naranja. Coca light y regular. Medialunas de manteca. Alfajores caseros de dulce de leche. COFFE BREAK 16 PM Café. Café con leche, te, jugo de naranja.Agua. Coca light y regular Chips de jamon y queso; tomates confit rucula jamon queso crema Alfajores caseros de dulce de leche. (Cereales yogurt y frutas frescas de estación, en pinchos $ 20 mas iva por persona). Servicio de café continuo $ 10.por persona.-